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Wasserknappheit: ein wachsendes Problem

Wasserknappheit erzwingt Umdenken

Südafrikanische Obstproduzenten setzen auf Umweltschutz. Hein Keulder ist Experte, wenn es um Kernobst geht: Mit seiner Fruitways Group baut der 42-Jährige in Südafrika Äpfel und Birnen an, darunter die leckeren Birnensorten Abate Fetel, Forelle und Packham’s Triumph. Südafrikanische Birnen bereichern in diesen Wochen mit ihren herrlich süßen Aroma unseren Speiseplan und sind nicht zuletzt deshalb …

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