Rezepte

Blaubeeren / Mach doch mal Blau

Couscous-Salat mit Blaubeeren Zutaten: 500 g Couscous, 200 g Ziegenkäse, 1 Aubergine, 100 g getrocknete, entsteinte Datteln, 100 g gemischte Nusskerne, 100 g Blaubeeren, 1/2 Salatgurke, 1/2 Granatapfel, 10 g Petersilie, Fladenbrot oder Baguette, Öl, 1 Knoblauchzehe, 2 TL Honig, Zimt, Salz, Pfeffer Zubereitung: 1 Aubergine waschen, würfeln und in einer Pfanne mit Öl von allen …

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Oh..Mhm…Schokotarte.

Wer Schokolade, Kuchen und leckere Desserts mag, darf sich jetzt freuen! Diese Schokotarte ist nämlich nicht nur schnell und einfach, sondern auch außerordentlich lecker! Los geht’s: Backofen auf 180°C vorheizen. 100 g Vollmilchschokolade und 100 g dunkle Schokolade zusammen mit 200 g Butter in einem Topf schmelzen lassen. 150-200 g Zucker (Jeder so süß, wie er mag), …

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Grillen mal anders

Hier ein paar Inspirationen:Die Grillsaison sollte langsam mal eröffnet werden. Hallo liebes Wetter, das war an dich gerichtet.Wenn es dann soweit ist, kommen bei den meisten natürlich Würstchen und Steaks auf den Grill, dazu gibt’s dann Salat und Baguette. Aber es geht auch anders. Ein bisschen ausgefallener und auch vegetarisch oder vegan, denn auf dem Grill …

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Kalte Sommer-Suppen

Wir haben ein paar Rezepte für kalte Suppen für Euch zusammengestellt.Suppenfans müssen im Sommer nicht auf ihre Lieblingsspeise verzichten, denn es gibt auch richtig leckere kalte Suppen. Die schmecken nicht nur gut, sondern sind auch richtig erfrischend. Die Gazpacho ist wohl die bekannteste unter den kalten Suppen, ein echter Klassiker. Hier eine schnelle Variante: 3 Scheiben Toastbrot …

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Sommer – Zeit für Bowle

Deswegen gibt’s hier ein paar Rezepte:Bowle klingt oft ein bisschen altmodisch, dabei ist sie super erfrischend. Und es gibt wahnsinnig viele Varianten. Im Sommer das perfekte Getränk für laue Sommerabende und eine Gartenparty. Der Klassiker – Erdbeerbowle: 500 g Erdbeeren waschen, putzen und Scheiben schneiden. Die Erdbeeren in eine große Glasschüssel geben. 2 Limetten (am besten …

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Muffins für Alle!

Muffins gibt es in vielen verschiedenen Varianten, sie schmecken gut und sind ein tolles Mitbringsel für Geburtstage, Grillparties oder für die Arbeit. Die Kollegen werden sich freuen. Noch dazu sind Muffins auch nicht besonders kompliziert zu machen. Wir haben mal vier leckere Rezepte rausgesucht: Schoko-Schoko-Muffins Backofen auf 200 °C vorheizen und das Muffinblech einfetten oder mit Papierbackformen …

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